Lat. Engenho do Queijo

Elaboração do projeto arquitetônico completo, custo geral de implantação da indústria, projeto em 3d com vídeo play, desenvolvimento de todos os documentos e requerimentos para legalização para registro no inspeção Estadual (SIE), elaboração da viabilidade econômica e financeira do negócio.

Cliente:Laticínio Engenho do Queijo
Data:29/07/2018
Cidade: Junqueiro - Alagoas

História do laticínio Engenho do Queijo; A Genética JJPZ (sigla criada em homenagem ao fundador da Agropecuária Pereira e sua esposa, Zirlene Soares Pereira) carrega consigo a experiência do grupo com a criação de gado, que já acumula mais de 40 anos. A JJPZ foi criada visando melhorar o rebanho do grupo e, através da FIV (fertilização in vitro), fornecer parte da genética melhorada para os sertanejos repor os rebanhos que foram dizimados com a seca", ressalta Joãozinho Pereira, ao citar que, para tanto, a fazenda conta com as melhores matrizes Gir e Girolando.

Projeto elaborado pela tekmilk para a agropecuária pereira que atua na criação de gado de leite e de corte. Em busca de uma melhor receita para o seu próprio leite, os seus proprietários apostam na transformação da sua matéria prima em produtos de alta qualidade.

Laticínio Engenho do queijo.

Visando a localização da fabrica as margens da BR-101 ligando Maceió/Aracaju foi criada uma conveniência, para comercialização de parte dos seus produtos na própria fabrica, venda direta ao consumidor, criamos também uma área de visita para esse público consumidor conhecer melhor a área de produção do Laticínio Engenho do Queijo.

Incia os processos de implantação de uma indústria de laticínio na fazenda para industrialização de 2 mil litros de leite diários, após uma visita técnica de um de nossos consultores na sede da fazenda para maiores esclarecimento e os transmites de legalização e implantação como um todo, fomos contratados para a elaboração do projeto arquitetônico completo, projeto em 3D, documentos de legalização e um estudo de viabilidade econômico e financeiro do negócio.