Projetos para fábrica de polpa de Açaí, projetos polpa de frutas

A Tekmilk atua a muitos anos na área de laticínios, onde adquirimos enorme experiência e isso tem chamado à atenção de outros setores. E foi exatamente assim com a Industrial Kiryá, uma empresa do grupo Sorvetes Kiriá do estado de Minas Gerais.

A Sorvetes Kiryá até então comprava a polpa de Açaí para elaboração dos seus sorvetes. Pessoal eles queriam garantir a qualidade dos seus produtos com a produção da sua própria matéria prima, e resolveu industrializar também o fruto do Açaí... Veja melhor nesse vídeo

Foi aí que um dos seus proprietários SR. Misan entrou em contato com a tekmilk para elaborar o projeto da sua fábrica de polpa de Açaí, essa será implantada na ilha do Marajó no estado do Pará. Veja mais nesse vídeo

O Sr. Misan queria porque queria que o projeto da sua fábrica fosse elaborado pela tekmilk. Então pessoal, o alertamos que nossa experiência e expertise era em laticínios, mas ele insistiu muito, e isso nos chamou à atenção, e resolvemos atender essa grande aposta do cliente, e acolhemos entrar nessa nova empreitada, adicionando este novo seguimento aos nossos serviços. Veja mais nesse vídeo.

Então fomos pesquisar a fundo esse setor, e chegamos à conclusão de que poderíamos elaborar algo bem eficiente à altura dos nossos trabalhos, bem diferente em termos de eficiência e organização das demais que vimos em nossas pesquisas. Veja mais nesse vídeo

Amigos como vocês sabem a tekmilk trabalha no seu dia a dia em busca constante de melhorias para executar trabalhos diferenciados, e aqui não ia ser diferente, queremos ser referência em tudo que fazemos, e a primeira coisa que vimos, é que poderia ser implantado a setorização na industrialização dos frutos até a polpa final, como já fazemos na industrialização do leite. Veja mais nesse vídeo

Nas nossas analises desse setor, chegamos à conclusão que poderíamos elaborar uma planta de alto nível, com melhores desenvolturas e eficiência no seu processo produtivo, e assim foi feito, unimos a nossa experiência, nossa vontade de sempre fazer o melhor possível, e iniciamos o projeto, já com todos os pontos positivos e correções dos pontos críticos que vimos nesse setor. Veja mais nesse vídeo

Então criamos a setorização em todas as etapas de processo do fruta até o armazenamento final da polpa, isso nos possibilitou de criar uma grande organização de trabalho em cada etapa do processo de produção, isso tem um grande impacto no produto final... Veja mais nesse vídeo

nas etapas de processo do fruto, na coordenação de trabalho dos colaboradores, segurança alimentar do produto final e economias significantes nesse processo produtivo organizacional implantado...

O que fizemos aqui foi dividir e organizar cada etapa do processo, espaço físico adequado para cada etapa, colaboradores para cada setor, sendo lavagem dos frutos, setor de desinfecção dos frutos, setor de despolpamento, pasteurização e armazenamento da polpa acabada...

setor de envase da embalagem primária, setor de tuneis de congelamento, setor de embalagens secundárias, setor de armazenamento, tudo isso em fluxo inteligente, garantindo qualidade e muita eficiência...

Amigos colocando a nossa experiência com laticínios nesse projeto, adequamos ele também com todos os setores externos já existentes em laticínios e que deixam também qualquer tipo de indústria de alimentos bem organizada, então pessoal, criamos o setor de higienização dos colaboradores da área internas de produção...

setores de entrada de embalagem e produtos químicos, setor de lavagem de caixas, armazenamento de caixas higienizadas e entradas de caixas higienizadas na produção, setor de entrada de produtos químicos de limpeza e sanitização, pessoal veja bem...?

Cada um destes setores tem de ser bem estudado, pois os mesmos têm que está cada um no seu devido lugar, tendo em vista que deverá está direcionado a atender cada etapa do processo interna da produção. Isso pessoal, estamos falando da parte da indústria, mas tem toda uma estrutura bem planeja na parte administrativa,

como cantina, sanitários, vestuários, setor de produtos químicos, setor de embalagens primarias e secundarias, almoxarifado, escritório...

Então pessoal como vocês podem ver no projeto em 3D, já iniciamos nesse setor com uma planta com todos os requisitos possíveis para uma industrialização de qualidade, é assim que fazemos nas nossas plantas para laticínios, e agora amigos com as plantas para industrialização de polpa de frutas não vai ser diferente, nesse caso aqui pessoal, polpa de açaí,

pois é amigos saímos da nossa zona de conforto com laticínios, e fomos a luta, pesquisas, pesquisas e mais pesquisas, isso amigo leva muito tempo, pois não tínhamos o conhecimento especifico nessa área, mas pesquisamos a fundo esse setor...

pois queríamos já iniciar nesse primeiro trabalho, com um alto padrão de qualidade que a temilk já oferta aos nossos clientes, pensamos em todas as etapas de produção na sua execução, já na elaboração desse projeto pensamos no caráter econômico financeiro, organizacional e eficiência produtiva da planta final.

Então amigos? É assim que a Tekmilk trabalha, não importa o setor, se colocar nossa equipe em ação o nosso foco é elaborar trabalhos de qualidade. E surpreender os clientes que nos contrata e ser uma referência, pois em tudo que fazemos nos empenhamos ao máximo para entregar qualidade, satisfação e o sucesso para você!

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

 

 Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

 Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

Assista o vídeo em 3d do projeto da fábrica de Açaí da Agroindustrial Kiryá nesse link aqui

 

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