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Laticínios Sena, cidade de Ibicuí - Bahia
Serviços prestados:
Elaboração e aprovação do projeto, desenvolvimento dos documentos de inspeção do laticínio, documentos e aprovação dos rótulos, acompanhamento da obra, capacitação técnica dos funcionários, implantação de formulações.
Laticínios Sena.
Cliente padrão Tekmilk (N°3)
Todas as metas implantadas com sucesso.
Todas as metas implantadas com sucesso.
História do Laticínios Sena:
"Há 50 anos, meu avô iniciava uma história no ramo de laticínio. Foram décadas de experiência e elogios. Quem nunca ouviu falar do requeijão do Seu Sena?
Mas o tempo passou, a qualidade foi mantida, e as exigências dos órgãos responsáveis surgiram. Chegou a hora de construir uma nova fábrica, (Marcos Morais, Sócio Proprietário)."
A nova indústria foi projetada com estrutura moderna e equipamentos de alta tecnologia para a fabricação de uma linha diversificada de produtos, mantendo a tradição e qualidade já conquistadas pela marca Sena.
Em 25 de agosto de 2015, o Laticínios Sena inicia suas atividades em sua nova fábrica, operando inicialmente com 6 mil litros por dia na fabricação de iogurtes, queijos, requeijão, bebidas lácteas e manteiga.
Montagem dos equipamentos:
Equipamentos para iogurtes.
Tekmilk na fase de mantagem dos equipamentos e linhas de leite.
Sala de queijos e manteiga.
Tekmilk na montagem dos equipamentos pasteurização, desnate, CIP e queijos.
Sala de produção iogurtes.
Tekmilk executando a instalação da sala de iogurtes e bebidas lácteas.
Implantação dos produtos:
Envase dos iogurtes.
A Tekmilk realizou a capacitação técnica na fabricação dos iogurtes.
Processo de envase iogurtes.
Implantação das formulações e todo o processo de fabricação dos iogurtes.
Fabricação de queijos.
Capacitação técnica no desnatamento, pasteurização e fabricação de queijos.
Vídeos do Laticínios Sena:
Todas as etapas construção.
Vídeo gravado pela Tekmilk durante nossas visitas de acompanhamento na construção.
Veja toda a indústria.
Vídeo da parte externa do laticínio, veja toda a estrutura da indústria já finalizada.
Envase dos iogurtes Sena.
Vídeo gravado pela Tekmilk durante os cursos realizados por nossos profissionais.
