Consultoria especializada para laticínios - Cooperativa de laticínios Coodeleite

A Cooperativa dos Produtores de Leite e Derivados e Produtos da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Região do Rio Gavião e Serra Geral (Coodeleite) iniciou suas atividades em 2005, com a missão de fortalecer a produção de laticínios na região do Rio Gavião e Serra Geral, situada no estado da Bahia. Oficialmente constituída em 16 de fevereiro de 2006, a cooperativa expandiu com a abertura de filiais nos anos seguintes, operando três laticínios localizados nas cidades de Tremedal, Guajerú e Mortugaba. Após alguns anos de operação, os laticínios fecharam temporariamente até que um convênio com a CAR foi firmado para a reforma e adequação das unidades. A reforma do laticínio de Guajerú já foi concluída via Rede Gavião, enquanto as reformas dos laticínios de Tremedal e Mortugaba estão em fase final de execução. A Coodeleite enfrenta uma realidade desafiadora marcada por alguns anos de inatividade, dificuldades financeiras e de gestão. Após assumir a diretoria, a equipe atual encontrou o laticínio com diversas pendências e débitos, demandando uma intervenção eficaz para reverter esse cenário.

Inicialmente, a gestão dos laticínios era centralizada sob uma única diretoria. No entanto, a distância geográfica entre os municípios dificultava a administração eficiente das operações. Em resposta a esse desafio, a cooperativa propôs a descentralização da diretoria, estabelecendo diretorias autônomas para cada laticínio. Esse processo, aprovado em assembleia geral extraordinária em 25 de maio de 2024 e registrado na Juceb, visava garantir uma gestão mais próxima e eficaz de cada unidade, possibilitando uma resposta mais ágil às demandas específicas de cada comunidade. Atualmente, a Coodeleite contempla apenas o laticínio localizado em Mortugaba, enquanto as outras duas unidades seguem de forma autônoma.

Atualmente, a cooperativa direciona seus esforços para reabrir seu laticínio e torce pela abertura dos outros dois, também. A Coodeleite atua com o objetivo de promover o desenvolvimento econômico e social da região, visando gerar renda e emprego para as comunidades locais. Comprometendo-se com a qualidade dos produtos lácteos a serem produzidos, a valorização dos produtores familiares e o fortalecimento da agricultura familiar na região, a Coodeleite pauta sua atuação pelos princípios da sustentabilidade, da responsabilidade social e da busca contínua pela excelência na produção e gestão. Para alcançar seus objetivos, a Coodeleite contratou uma empresa especializada em laticínios, a Tekmilk, para fazer um estudo de viabilidade econômica para os laticínios, o plano de viabilidade econômica já foi feito e a cooperativa aguarda a finalização do convênio realizado com a CAR ser concluído para iniciar as atividades.